Mühendis adam diyet yapar, hem de iyi yapar. Mutfak, diyet sadece kadınlara ait bişeymiş gibi duruyodu, ben de size keşfettiğim ipuçlarını yazayım, bir de bir erkekten duyun istedim.
24 Nisan 2012 Salı
Cakma kizartma
Eve gelirken 1 kabak 2 carliston biner aldim, yagsiz bir teflon tavada orta ateste cevirdim de cevirdim. Az tuz, biraz karabiber attim icine. Kabaklari kup kup dogradim. Biberleri de oyle. İsteyen patlica da atar. Sonra kabaklar siyahlasinca aldim. Kokusundan 'ben bunu yerim' diyebildiginizde zaten pismistir. Ustune yogurt dokun soguyunca, ustune pul biber, kuru nane. İsteyen salca da kizdirip doker. Oyle guzel oldu ki kizartmayi aratmadi. Siz de yapin. Acayip pratik ve hizli. Kalandan bi kesiti gorebilirsiniz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder