Cakma kizartma

Eve gelirken 1 kabak 2 carliston biner aldim, yagsiz bir teflon tavada orta ateste cevirdim de cevirdim. Az tuz, biraz karabiber attim icine. Kabaklari kup kup dogradim. Biberleri de oyle. İsteyen patlica da atar. Sonra kabaklar siyahlasinca aldim. Kokusundan 'ben bunu yerim' diyebildiginizde zaten pismistir. Ustune yogurt dokun soguyunca, ustune pul biber, kuru nane. İsteyen salca da kizdirip doker. Oyle guzel oldu ki kizartmayi aratmadi. Siz de yapin. Acayip pratik ve hizli. Kalandan bi kesiti gorebilirsiniz.

diyetin seyri - 14 kg

Diyete başlayalı 56 gün oldu, iki gün önce 14 kg sınırına yaklaştım. Kalan 3 kilo... diyetin seyri www.dukandiet.co.uk adresindeki çizelgeden daha hızlı gitti, yapan diğer bir arkadaşım da sitenin söylediği tarihten önde gidiyor, böyle güzel gelişmeler var. Sizden de gün ve kg bilgisi alabiliriz aslında.

Sosis!

Migrosta seker pilicin sosisleri indirime girmis, 3liraya 1 kg sosis veriyorlar, ustelik yag orani da 5%, yani dukana uygun. Hemen ne yaptim, kaptim kendisini, dograyip domatesli suya atip kaynattim, icine biraz kirmizi biner dogradim, birazdan da yumurta kirip omletvari birseylere dobusturecem. Sogan da olmaz miydi, olurdu ama unuttum, artik cok gec!:)

uskumru - meşhur balık ekmek içindeki balık

diyet boyunca balıklara daha bi yakın duruyor insan, tavuk bi yerden sonra ağızda büyüyor gitmiyor çünkü. Balık denince de Çupra ve Levrek alıyordum taneyle kipa'dan carrefour'dan filan, evde akşam tost makinesi üstüne aluminyum folyo atıp pişiriyosun süper oluyor. 15 dakika fazla bile.  Bugün uskumru'yu  hatırladım. sırtı leopar desenli, lezzetli balık:)  tanesi 3 TL'ye satılıyo balıkçılarda, bildiğin balık ekmek balığı. evde soğanla falan da mis gibi yenir:) yanına da bi zero açtın mı değme keyfine.:) öğle yemekleri için de uskumru düşünebilirsin. Yağlı evet ama yine diyete uygun tüm balıklar ne de olsa. ızgara balık sevelim, sevdirelim...

işyeri önerileri vol.2

bugün Tepe Nautilus AVM'ye yemek yemeğe gittik, bir Dukan diyetçisi olarak tüm restoranları gezdim bana uygun ne var diye bulmaya çalıştım. size uygun ne var diye bulmak için ipuçları şöyle:
-Salata yiyebileceğiniz günde misiniz? Eğer öyleyse açık büfe salata insanı eğlendirip moral verebilir yemekten önce.:)
-Döner satan yerleri geçin, dönerin yarısı yağ neredeyse!
-Izgarası olan dükkanlara bakın - köfteciler genelde tercihim  - ama köfte yiyemiyorum tabii.
-Yiyeceğiniz tabağın pırıl pırıl parlamaması lazım, ona dikkat edin. amcalar genelde parlayan tabaklar yapmaktan hoşlanıyolar herhalde, ama parlayan yemek yağlı yemek demek. Geçin.
-Ben Ramiz'i seçtim böyle şartlar altında, tavuk bonfile yapıyolar, önceden yağlı bi sosta marine ediyorlarmış, rica edince sosunu yıkayıp öyle ızgara yapabiliyorlar. Bi de salata patlattınız mı yanına oldu bitti.

zayıflar mıyım acaba? dukan ve irade

arkadaşım bu diyete 20 Şubat 2012'de başladım, bugün 10 Nisan 2012, yani yuvarlak hesap 50 gün oldu. toplam 13 kilo verdim, 95,5'ten 82,5'e kadar geldim, sadece size verilen programa sıkı tutunun.- diyetin size uygun olup olmadığına karar vermeden bir doktorunuza danışın, kolesterol fırlatma riski var, sorumluluk kabul etmiyoruz :) - arkadaşlarınızla dondurmacıya, waffle yemeye gittiğinizde ilgilenmeyen kişi olun, iyisi mi kendinize bi sade Türk kahvesi söyleyin, onların fotoğraflarını çekin ama sakın ipleri salmayın... ben öyle yapmaya çalışıyorum, oluyor gibi...

tavuk çevirme! (chicken translate:)

uzun süredir yazmadım, çünkü yiyecek şeyleri hazırlarken fotoğraf çekince insan kaçırıp yakabiliyor, ikisini yürütme kararım çok tutmadı gibi. yaptığım yemekler yerine şeyi önerebilirim size, tavuk çevirme gayet iyi bir öğle yemeği oluyor. çalıştığım yere yakın 2 tane çevirme tavuk satan yer var, öğlen yemeklerinde bol bol yarım tavuk+diyet/zero/max neyse kola içiyorum, iyi geliyor. tavsiye ederim. Kanatları karşınızda oturan arkadaşınıza paslamak lazım tabii, o önemli bi nokta...  Güçlendirme (2. evre) bitmek üzere bende, sıkın dişinizi oluyor. Afiyet olsun!

Ne kadar süre ile yapmak gerek?

Buradan Dr. Pierre Dukan'ın İngilizce hazırladığı sayfasına girip

Calculate my True Weight' i seçin, üye olun ve bilgileri girin.
Benim hedefim 95.5 kg'dan 78' e düşmek. Uzun sürecek gibi duruyor, başlayayım yine de dedim ve blog yazmaya kadar geldi iş. Sen de yapabilirsin! Göbeğindeki simitten kurtulmanın zamanı geldi.

Dukan'a başlarken... Diyet için hazırlık yapın, alışveriş ipuçlarına bakın!

Selam yeniden. Bu blog işi tutucak galiba. Kilo verdikçe yazasım geliyo öyle söyleyeyim. Beni gören 5 ayrı kişinin hızla kitap alıp diyete başlaması ise toplumla sözleşmem oldu, beni diyete daha bir bağladı...

Bu entry konumuz başlamadan önce...

Ne almalı?

Dukan Diyeti kitabı. Rezil bi çevirisi var ama kitap formatında olması iyi oluyor arada açıp bakmak için. Yoksa internette ingilizce pdf'i filan da dolaşıyo. siz yine de kitabı alın...

Hepsiburada'da bu adreste kitabı 14,95TL'ye ve kargo dahil alabilirsiniz.

Kitabı okurken hem samimi hem tecrübeli bi doktor konuşuyo sanki, baya mantıklı şekilde diyeti sevdirdi bana. Sahiplenip motive oldum, kitabı tamamlamadan diyete başladım o derece.


Gelelim ilk alışverişe...

Bi kere gidebildiğiniz kadar hiper bi markete gidin. Yalnız gidin, çok zaman alıyo.
Light süt ürünleri:
Yoğurt olur, kaşar falan olmaz çok yağlı. Light peynirler var, onları pek saldırmadn arada yiyebilirsiniz, ama lor temel peyniriniz olacak.
Lor! Yarım kiloluk bi paket baya gider. Atın sepete.
Yumurta! 15 tane falan alın.
Dana Eti! En yağsız dana etleri, parça, kuşbaşı, kıyma formatlarında, eğer derin dondurucun varsa al at işine yarayacak. Yoksa parça parça alabilirsin.
Tavuk! her türlü! kanat yok onları bırak. bi de marine edilmiş - kırmızı kırmızı yağlı sosa bulanmış tavuklar olmaz.
Yulaf Kepeği! Yulaf değil, kepeği. Ben Doğalsan marka aldım ama sonradan Rusheim diye bişey de buldum. Daha doğalsan olan bitmedi. Migros 3M'lerde var, Rusheim olan zaten kitap kapağı renklerinde, fark etmek kolay oluyor. Onu da Real'den almıştım. Bir paketi bir buçuk - iki hafta gidecek...
Balık! Somon dilimler satılıyo ya, balıkçı reyonunda, onlardan al 2 3 tane, yine derin dondurucu varsa...  Yoksa bir öğün için alın, somon süper bi balık, işten gelince yorgun argın tavaya atıp doyasıya yiyebilirsiniz.
Aroma! Bu ne demeyin. Dr. Oetker'in ıvır zıvırının reyonuna gidin, kabartma tozlarının o taraflarda aromaları oluyor, Citron (limon), Vanilla-Butter , Rum ve Almond çeşitleri var, hepsinden alın birer tane. Ama Vanilla-Butter'den 2, Citron'dan 2 tane alın, bayılacaksınız. http://www.denemekbedava.com/urunler/goster/35/dr-oetker-tat-veren-aromalar adresine bir göz atın derim.

Tatlandırıcı! Splenda diye bir şey var ya, en güzeli o bence. Pişiyo ediyo bozulmuyo. sakarin türü şeyleri pişiremiyosunuz bozuluyorlar.  Splenda toz tatlandırıcıyı eczaneler satıyor. Çok pahalı gözüküyo ama diyet yaparken tatlıya boğulmak gerçekten değecek, merak etmeyin:)
Soda! 1 litreliklerden falan almıştım, 6'lı paketler var ya onlardan da alın. Sodyum (Na) oranı en düşük olan markayı bulmaca oynayın öyle alın. Amacımız sodyumsuz soda içmek, tuzu içermeyen soda vücutta ödem yapmayı engelliyormuş.

Liste şimdilik bu kadar, başka bir şeyler gelirse aklıma yine eklerim...
Haydi iyi alışverişler!

Dukan diyeti mi? Erkek diyet mi yapar?

Evet arkadasim Dukan diyeti. Yemek yemeyi de
Yapmayi da seven, ofiste calisan bi adam
olarak edindigim 4 yillik is tecrubesi bana belimde bi simit
gibi tasidigim bi gobek ve ortalama 17 18 kiloya patladi. Evwt son 4 yilda 18 kilo falan aldim. Bi yerde tak etti, zayiflasam falan derken bilime biyolojiye az bucuk merakli olan bi adama acik acik teorisini sakin ve ikna edici bi sekilde anlatan bi kitapla karsilastim: Dr. Pierre Dukan'in yazdigi Dukan Diyeti. Bu kitabi okuyunca erkek adam da super diyet yapar, goruceksin. Belki de simdiden kitabi okuyup bu yaziya ulastin, o zaman zaten benimlesin! :) Bu diyeti yapayim diyen herkesin kutsal kitabi gibi iyi bilmesi gereken bi kitabi var, her yerde satiliyo. Once onu bi siparis et/ al bi yerlerden. Arkadasindan isteme, cunku aldiysa kesin bu diyeti yapiyosur, her gun donup donup bakiyo insan, kimseyisana hayir demek zorunda
Birakma , 13- 20 lira arasi bisey zaten.
Olayin adimlarini ve benim diyeti yaparken uydurdugum- ama begendigim-
Tarifleri yemek tarifi olayinin kadin egemenliginden kurtulmasi icin seninle paylasalim İstersen oku, sen de yap, fikir ver. Sisman Turk erkegi klisesinden uzaklasalim.